Facilisimos Nuggets de pollo

Aquí os dejo una receta de nuggets de pollo.

Ingredientes para 15 nuggets:

-1 Pechuga de pollo
-3 Lonchas de bacon ahumado
-1 Diente de ajo
-1/2 cebolla pequeña

Para el rebozado
-Harina
-Huevo
-Pan rayado

 1º Paso:

Cortamos el pollo y el bacon en cuadraditos pequeños, rayamos la cebolla y el ajo por ultimo salpimentamos.

2º Paso:

Ponemos todo en un vaso batidor.
Si vuestra batidora tiene regulador de potencia podéis empezar de menos a mas.
Tranquilos si la masa que os ha quedado no es muy apetitosa jejeje cuando termines la receta sabe genial....

3º Paso:

Hacemos unas bolitas con la carne picada, yo lo suelo hacer como las albóndigas,  pongo en un vaso un poquito de harina y un poquito de carne y le doy vueltas hasta que queda una bolita,, la aplasto con la mano un poco para darle forma de nugget y las reservo.

4º Paso:
Una vez que tengo todos los nuggets con la harina paso al rebozado, primero huevo y luego pan, yo suelo hacerlo dos veces para que queden mas crujientes.

5º Paso:
Por ultimo a la sartén.

 Podéis jugar con la presentación ponerlos en recipientes divertidos, con los ingredientes, sin bacon y  con champiñones, sin cebolla y con espinacas incluso con el rebozado. Yo os dejo una idea.

Recordar que si de verdad queréis sorprender no olvidéis dejarlo todo limpio jejejeje.

QUE APROVECHE